Les Rencontres des Chefs – Edition 2021

Pour la sixième année consécutive, Api Restauration ouvre les portes de ses cuisines aux chefs de la restauration traditionnelle… Pour le plus grand plaisirs des papilles de ses convives !
La collaboration entre chef du traditionnel et chef de restauration collective, crée une expérience inoubliable, formatrice et motivante entre deux univers qui ne se rencontrent que trop rarement.

Le mercredi 17 mars, la clinique de la Plaine a été le théâtre de cette belle rencontre entre Philippe MERLE, Chef Cuisinier API de la clinique, et Patrick JARRIX et Morgane GAYTE de la Boulangerie-Pâtisserie, du Cheix Sur Morge.

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